红烧茄子的家常做法甜的(鱼香茄子的家常做法)

红烧茄子的家常做法甜的(鱼香茄子的家常做法)

准备材料

需要准备的材料有:茄子500克,姜片3-4片,鱼香调料2勺,蒜苗、葱段适量。

开始红烧茄子

1. 将茄子洗净切块,姜切片;

2. 将茄子块放入干净的容器中,加入鱼香调料,轻轻搅拌;

3. 在锅里加入适量油,烧热,下入姜片,蒜苗、葱段炒香;

4. 将茄子块放入锅内,用小火煸炒;

5. 将茄子翻炒均匀,待茄子汁变得稠厚后可以关火关锅,即可完成红烧茄子的做法。

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