煮玉米怎么煮好吃
煮玉米是一种很容易上手的料理，只要把面粒放进锅里，加上足够的水和适量的油，就可以轻松搞定。但如果想要煮出口感更好的冻玉米，则需要多注意一些技巧。本文将为大家介绍煮玉米的方法以及怎样煮出口感更好更美味的冻玉米。
煮玉米的步骤
在煮玉米前，首先要准备好所有的材料，包括玉米面粒、油、清水和盐等。当准备完毕后，接下来就可以开始煮玉米了。
第一步，将一定量的油放入锅中，放入玉米面粒，用中火煸炒玉米面粒，煸炒至玉米面粒上色。
第二步，加入足量的清水和适量的盐，然后把大火改为中小火，盖上锅盖，煮玉米大约需要15-20分钟，需要时不时翻动面粒，直至水分完全被玉米吸收。
第三步，煮完后，将玉米关火，放置片刻，保证玉米可以吃软，再把玉米离锅，就可以品尝美味可口的玉米了。
煮出口感更好的冻玉米
想煮出口感更好的冻玉米，有一些技巧可以尝试一下。
一是在煮玉米之前，将玉米浸泡半小时左右。玉米的外表会吸收水分，弄软，入口更顺滑。
二是在加水的时候，要根据面粒的多少来确定水的量，一般来说，每100克的玉米面粒要加200-250克的热水，这样才能使玉米充分润色，口感更好。
三是煮玉米时，一定要将大火改为中小火，只有火力合适，蒸汽才能在锅里充分发挥作用，煮出口感更好的玉米。
四是煮完玉米，一定要记得放入香料，比如葱花，姜末等，这样可以使玉米更加美味。
总结
煮玉米是一道简单的料理，只要按照正确的方法进行煮制，就可以煮出美味可口的玉米了。另外，想煮出口感更好的冻玉米，还需要多注意一些技巧，比如要将玉米浸泡，加水时要把握量，适当放入香料，及时改变火力等，这样才能煮出口感更好的冻玉米。
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