六种食物最护心脏(吃什么食物对心脏最好功效)

六种食物最护心脏(吃什么食物对心脏最好功效)

心脏是比较重要的器官,在生活中做好相应的护理工作是非常关键的,通过一些饮食来保护自己的心脏是比较安全可行的。那么哪些食物最护心脏呢?下面为大家介绍六种。

香菇1.jpg

六种食物最护心脏

1.蘑菇

大量临床研究发现,经常吃蘑菇保护心脏。蘑菇具有抗炎抗氧化作用,而且有助增加体内维生素D水平。蘑菇中的多种氨基酸和β葡聚糖(多糖)等物质可防止动脉粥样硬化、降压降脂和调节免疫系统。经常吃蘑菇还可减少心脏病并发症,如代谢综合征、2型糖尿病和肥胖症等。

2.芦笋

芦笋中含有有益心脏健康的抗炎营养物质,如叶酸、维生素C和维生素D等。而且芦笋热量低容易熟。它与全麦食物、橄榄油、柠檬汁干酪以及胡椒一起食用,保健效果更好。春季和初夏的芦笋最新鲜。

芦笋2.jpg

3.大蒜

大蒜是公认的保健食物。大蒜确实对人有很多的益处,它能带走有损心脏的胆固醇,能降低引起心脏病的低密度脂蛋白,还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,从而预防血栓的形成。每天吃1到2瓣大蒜(最好是未经过加工的和未除去蒜味的大蒜),对预防冠心病有很大的好处。

4.豆类

黑豆、黄豆、豌豆、蚕豆、扁豆、鹰嘴豆等豆类营养丰富,低脂肪高蛋白,富含复杂的碳水化合物、膳食纤维以及多酚和皂苷等活性物质,有助降低胆固醇。一项涉及25项相关研究的综合分析发现,每天吃130克豆类食物可以使“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)降低0.17毫摩尔/升,收缩压降低2.25毫米汞柱。研究还发现,每天吃一杯豆(约合200克)可以使体重降低0.34公斤,体脂总量降低0.34%。

黑豆2.jpg

5.鱼类

鱼类比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其ω-3脂肪酸含量较高,能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

6.富含维生素B12的食物

维生素B12缺乏容易导致严重的血液疾病和神经疾病。多项大型前瞻性研究发现,补充维生素B12可降低心血管疾病的发生或复发风险。富含这种营养素的食物有瘦肉、发酵豆制品等。

以上就是为大家介绍的六种食物最护心脏相关内容,大家在平时的生活中可以经常选择食用这些食物,但要注意的是,这些食物必须要保证新鲜的才行,而且要适量的食用过度食用也是不可取的,希望本文对大家有用。

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