白矾是一种天然的食用级的有机无机肥，主要以亚硝酸盐和氯化物为主要成分。该物质具有极强的氧化还原性。用手直接接触白矾可以引起皮肤过敏，甚至造成肝肾损伤。下面就给大家介绍一下白矾对人体的危害。
1、接触白矾后皮肤会出现红肿、瘙痒等症状，并且对皮肤造成损伤，甚至还会出现瘙痒，严重者会出现溃烂、出血、渗出物增多等现象，如果不及时治疗，很有可能会引发肝肾损伤。
在接触到白矾后，我们可以采取措施进行避免，一般用清水清洗即可，如果有不适症状，需要立即就医。如果出现以下症状，则应立即就医：发热、皮肤红肿，且伴有流涎，烦躁不安，食欲减退，腹痛，恶心呕吐，以及大便干燥，小便颜色加深，皮肤上有瘀斑，或出现皮下瘀点。经检查，可能为化脓性皮肤病或其他皮肤病如化脓性脓疱疮、化脓性皮肤病、接触性皮炎等引起。当皮肤出现溃烂时，应及时就医并避免接触更多的化学物品，以免引发更严重的疾病。
2、白矾在人体内分解时会产生大量有毒物质，比如二氧化硫，当人体摄入大量二氧化硫后会引发头痛、恶心、呕吐、胸闷、呼吸困难、腹痛、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状。
长期大量摄入亚硝酸盐可导致人体器官损伤，如高血压、肾炎、肺水肿直至死亡。如果摄入过量二氧化硫还可能引发中枢神经系统的中毒症状。此外，高浓度二氧化硫还可能会引起皮肤过敏等症状。硫酸盐可以导致肝肾功能衰竭。
3、人体一旦接触白矾后，容易出现头昏、乏力、恶心、呕吐等症状，严重者会导致死亡。因此，为了自身和他人的健康，千万不要将水、食物直接接触白矾。水：指自来水，不包括井水、河水；食物：指鸡蛋、肉类蔬菜等；一般在自来水中，用肉眼是看不出来的。
4、在水处理过程中，如果发现水中有沉淀物或者颜色较深时表明水中含有大量白矾渣；如果水处理系统出水出现絮状物或黄色的沉淀时，可能是水中的磷或亚硝酸盐含量过高，这时要注意，不要使用碱性的自来水，要使用纯净水，否则会对身体产生危害。白矾可以分为有机无机肥和无机营养肥，有机无机肥是指以有机成分为主要成分的无机肥料。有机无机肥主要是指含有碳氮化合物和一些有机酸、碱的肥料，如苹果醋、柠檬汁等。无机营养肥是指含有氮物质和一定量的磷的肥料，如硫酸钾钠、硫酸钾铵等。有机无机肥指在一定条件下以一定比例和一定方法合成的有机磷类肥料，如硫酸钾、碳酸氢钠等。
5、还有一种白矾中毒叫做中毒性角化病。患者出现掌跖部的角化性坏死，会在短时间内，迅速蔓延到掌跖皮肤，造成红肿、瘙痒等症状。严重时甚至会引起大疱，并且渗出液较多，会造成局部溃烂的现象。而患者的指甲是被浸渍过的，长时间后指甲会变得异常坚硬，甚至变白。最终导致患者难以长出新的指甲。严重时还会出现坏死和溃烂等现象，同时还可能会伴有坏死组织混合在一起形成肉芽组织，从而形成更加严重的病理性角化病。
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