伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。栽培于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川等地。夏秋间叶黄时采挖，除去须根及泥沙，晒干或低温干燥。
【别名】泽芬，白茞，香白芷。
【性味】辛，温。
【归经】胃经、大肠经、肺经。
【功效】散风化痰，通窍止痛，消肿排脓。
【应用】
1.肿瘤治疗
本品用于治疗食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、鼻咽癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤，尤其是伴有风痰湿阻证候者。
治疗食管癌、胃癌等消化道肿瘤：常配伍白术、苍术、藿香、佩兰、川芎等；
治疗肺癌、鼻咽癌等呼吸道肿瘤：常配伍川芎、防风、辛夷、苍耳子、贝母、桔梗等；
治疗乳腺癌：常配伍橘核、丹参、郁金、姜黄等。
2.其他应用
用于感冒头痛，眉棱骨痛，鼻塞，鼻渊，牙痛，白带，疮疡肿痛。
【使用注意】阴虚血热者忌服。
食用方法：白芷的吃法主要是熬汤或者泡酒。
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