三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

炎炎夏日,最让人难熬的就是伏天了。而一进入伏天,最让人受不了的就是酷热难当,所以,很多人往往都喜欢往空调屋里面钻,吹着空调,吃着冰镇西瓜喝冷饮,感觉凉快了不少,可时间一长,身体就有些受不了了

以下这几种食物减轻湿气,最适合伏天食用,美味又开胃,不论男女老少,越是伏天就越要吃。

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方,由此可见,夏季吃姜更能减少湿气,新鲜的生姜搭配红糖大枣,那效果肯定杠杠的。

推荐做法:姜枣茶

所需食材:生姜、大枣、红糖

做法:

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

1、首先先将食材清洗干净,生姜去皮切丝大枣去核切成两半,红糖适量备用

2、再将大枣以及姜丝放入炖锅中,小火炖煮十分钟左右后放入红糖,煮至红糖溶化即可。

3、姜枣茶最好趁热喝,此时生姜中的辛辣与红糖大枣的甜味中和,口感清甜,一碗下去除湿又解渴,保证比什么冷饮都可口。

红豆

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

红豆口感绵密,解暑除湿,十分受人喜欢,尤其在做成清甜可口的美食之后,可以说是广受欢迎,其实红豆搭配薏米也能碰撞出不一样的火花哦!

推荐做法:红豆薏米粥

所需食材:红豆、薏米、冰糖(或红糖)

做法:

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

  1. 首先将红豆、薏米清洗干净,分别置于盆中浸泡两个小时左右。

2、其次将浸泡好的红豆薏米放入电饭煲中,煮粥键慢煮2个小时,在出锅前放入冰糖(或红糖)至融化后即可食用。

3、红豆薏米粥绵密可口,再搭配冰糖(或红糖)的清甜,更增加了绵绸的口感,实在是夏日除湿气的必备粥品,保证你喝了就忘不掉。

鲈鱼

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

夏季可是吃鲈鱼的好季节,作为“四大名鱼”之一的鲈鱼,肉质细腻,补充能量,尤其是搭配上嫩嫩的豆腐,那味道真是美翻了。

推荐做法:鲈鱼豆腐汤

所需食材:鲈鱼、鲜豆腐

做法:

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

  1. 首先将鲈鱼清理干净后,放入葱姜水去腥。再将腌制好的鲈鱼放入锅中煎至两面金黄,随后倒入适量开水,放入葱、姜、料酒,小火炖至汤色奶白。

2、其次将豆腐切块,放入锅中,小火炖煮10分钟后再转大火,加入适量胡椒粉、盐、鸡精后,即可出锅

3、新鲜的鲈鱼细腻鲜香,豆腐滑嫩可口,补充能量又开胃,一口下去真是连汤都能鲜掉了眉毛,这可太适合伏天食用了。

鸡肉

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

鸡肉是个好东西,不仅肉质鲜嫩,还含有大量的优质蛋白,不过你信不信鸡肉搭配沙姜也能做出一道可口的美味?

推荐做法:沙姜蒸鸡

所需食材:鸡、沙姜

做法:

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

  1. 首先将沙姜、蒜剁碎备用,再将洗净,切成大小适量的块状放入盘中,依次放入蒜蓉、姜蓉、入少许糖、一勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油、一勺盐和一勺生粉,搅拌后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一小时以上。

2、将腌制好的沙姜鸡放入蒸锅,水开后蒸制30分钟即可出锅

3、新鲜的鸡肉搭配新鲜的沙姜,肉质滑嫩细腻,不仅可以增加食欲,还可以除湿气补能量,实在是伏天必吃的美味啊。

茴香

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

茴香在夏季太常见了,作为驱寒的蔬菜,它的味道十分清香,搭配猪肉做成可口的包子,那味道简直绝了,我就不信还有人不待见它?

推荐做法:茴香猪肉包子

所需食材:面粉、猪肉、茴香、鸡蛋

做法:

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

1、首先在500克面粉中倒入5克酵母10克白糖,倒入适量温水揉成软硬适中的面团后等待发酵。茴香洗净晾干水分,猪肉馅里面放入鸡蛋,葱姜水瞬时间搅拌上劲,然后再放入蚝油,十三香,酱油,鸡精,浇上热油调拌均匀备用。

2、茴香切碎后和猪肉馅搅拌均匀,放入适量盐。等待面团发酵两倍大,放入面板排气后分成大小相同的剂子,再将包好的包子放入蒸锅醒发十分钟,水开后再蒸15分钟即可。

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

茴香猪肉馅的包子可是很多人的心头宝,宣软的包子搭配茴香的清香和猪肉的肉香,去寒气可就看它了,伏天你就敞开了肚皮吃吧!

三伏天吃什么食物去湿气寒气(三伏天吃什么祛湿寒效果好)

燥热的伏天里,人体会本能的贪凉,不仅对人体造成了损伤,还会使体内寒气加重,以上几种食物既可以为人体补充能量,又开胃可口,最适合伏天食用了。

除此之外,大家还有适合伏天食用的美食欢迎在评论区讨论分享哦!

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