下奶(孕妇吃什么食物有助于下奶)

下奶(孕妇吃什么食物有助于下奶)

母乳是理想的天然食物,它不仅能提供宝宝需要的各种营养物质,且可以增强宝宝对疾病的抵抗力,也有利于母亲产后康复。可是产后奶水不足也让很多妈妈都很心塞。那么吃什么才能安全健康的催乳呢?

1菠菜

以菠菜为代表的深绿色蔬菜所含营养素较全面,烹饪方法也多种多样,可以爆炒,或是做汤。

菠菜牛肉

【用料】大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙(5ml)、香葱花10g。

下奶(孕妇吃什么食物有助于下奶)

【作法】

①牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散成肉糜。

②菠菜洗净,略微汆烫后切碎。粥煮熟之后加入菠菜牛肉,撒入葱花即可。

2黑芝麻

含多种氨基酸,在维生素E、维生素B1的参与下,能加速人体代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,妈咪身体好了,自然就能下奶

果仁黑芝麻

【用料】熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)、冰糖、牛奶200毫升。

下奶(孕妇吃什么食物有助于下奶)

【作法】

①把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机搅碎。

②把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入锅。加入清水大火煮开,然后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。

3豌豆

豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

豌豆虾丸汤

【用料】豌豆(煮)适量、虾仁(红)适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、白糖适量。

下奶(孕妇吃什么食物有助于下奶)

【作法】

①将豌豆和虾仁分别剁成泥。将虾泥和豌豆泥混合,加蛋清、盐、糖往同一方向搅拌上劲。用清水加姜片煮开,加少许色拉油转小火。

②用挖冰淇淋的圆勺,把虾泥舀进汤里。圆勺可事先抹层油,这样不会粘。虾丸全部入水后,再转大火煮至虾丸浮起即可。

4莴笋

莴笋分叶用和茎用两种,都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外,其他营养均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。

莴笋炒虾仁

【用料】莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐各适量。

下奶(孕妇吃什么食物有助于下奶)

【作法】

①基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

②锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐调味关火。最后放虾仁,适当翻炒即可。

5豆腐

豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可生乳。

虾仁豆腐泥

【用料】豆腐50克、胡萝卜20克、虾2只、肉汤1小碗。

下奶(孕妇吃什么食物有助于下奶)

【作法】

①肉汤烧开,放入洗净的豆腐,边煮边用器具压成豆腐泥。虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。胡萝卜去皮切成细末。

②豆腐汤煮开后,放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可。胡萝卜末、虾泥煮熟即可。

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