姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

7月16号开始进入初伏天啦,三伏天天分初伏、中伏和末伏,长达40天的高温闷热气候,而且还很潮湿。天热很多人就喜欢吃一些冷饮、雪糕和各种生冷的食物,这其实是非常不健康的,越是炎热的三伏天,体表虽然很热,但体内是湿寒的,这个时候更要少吃冷饮,尤其是体寒的女性朋友,三伏天更要注意养身体。

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

再加上在空调房里长时间的待着,所以平时可以多吃一些驱寒祛湿的食物,还要注意防暑降温。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,生姜就是驱寒的食物,夏天吃它非常适合,生姜的吃法也有很多,平时可以做菜,泡姜茶等等。生姜和大米就是非常不错的组合搭配,炒干后泡姜米茶喝,清香微辣,解渴驱寒祛湿,对身体非常好。今天初伏,要学会忌嘴,生姜和大米绝配,每天喝1杯,平安过伏天。

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

【家常姜米茶】

食材:老姜、大米

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

1、适量的大米,选择家里平时吃的大米即可,生姜一块,选择老姜,辛辣效果比较好的老姜味道更浓郁。

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

2、大米用普通的大米即可,清洗一下洗干净,生姜洗净带皮一起切成条待用,不要切成细丝。

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

3、干锅,下入大米煸炒,炒至水份干。

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

4、继续煸炒至大米发白。

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

5、大米有点微微发黄的状态,下入姜条一起煸炒。

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

6、煸炒的过程注意火候,别炒糊锅了。全程用小火大约翻炒20多分钟就可以啦。

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

7、煸炒至大米变金黄的状态,生姜水分也炒干得差不多即可。

姜米茶的功效与作用(喝姜米茶有什么好处)

炒好的姜米茶出锅常温下放凉,用密封的保鲜袋包装好,放入冰箱里冷藏,平时吃的时候随吃随取,早上拿来泡茶喝,驱寒养胃还祛湿,三伏天喝再合适不过了,特养人,一次做好姜米茶,连喝一个夏天都不成问题哦,建议在每天的早上喝效果更好,晚上喝姜茶容易上火。简单美味的做法分享给你,喜欢的可以收藏试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、米选择普通的大米,建议简单清洗一下,有些人习惯不洗直接炒。

2、炒米和姜的时候全过程都是干炒,不需要放一滴水和油。

3、这道姜米茶建议早上的时候喝效果更好,生姜选择老姜来炒泡出来的姜味更浓郁。

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