维生素c(维生素c的作用和功效及副作用)

维生素c(维生素c的作用和功效及副作用)

感冒了吃维C、身体疲惫了吃维C、失眠了吃片维C、馋了吃果味的维C、看病人送维C……

小小的一片维C,俨然成为了一种包治百病的“神药”,维C真的有这么神奇吗?有些人特意选择市面上98元一瓶维C,相比于2元一瓶的维生素,它们之间有什么区别?

维生素c(维生素c的作用和功效及副作用)

一、几块钱的维生素C和几十块的维生素C,有什么区别?

维生素C的价格差别较大,有的只要几元,有的则要上百元,而且样式也五花八门,包括咀嚼片、泡腾片、含片等。

南京医科大学附属第二医院主管营养师梁婷婷指出,医院里开的维生素C一般是纯维生素C,属于药品,价格只要2元左右。

而药店里买到的维生素C,大部分是保健品,由于保健品从提纯工艺到添加的辅料等都与药品不同,所以导致了价格上的差别。

维生素c(维生素c的作用和功效及副作用)

2元左右的维生素C,口感上会比较差,也较容易受潮。而经过特殊工艺加工、添加了不同辅料的维生素C片,有的比较方便携带,有的口味比较多元,可以满足不同人群的需求。

实际上,在维生素C含量相同的前提下,药用维生素C和保健品维生素C在功效上来说没有差别。但是补充维生素C时要注意,切勿过量、过度,否则可能会适得其反。

二、每天一片维C,会发生什么?

维生素C是一种水溶性维生素,作为人体必不可少的微量元素,被戏称为“多喝水”、“多休息”之后的第三件法宝。人体自身不能合成维生素C,必须通过食物和药物等摄取。

维生素C虽然不是能治百病的万能药,但确实是一个好东西。

维生素c(维生素c的作用和功效及副作用)

中国营养学会出版的《营养素补充剂使用科学共识》指出了维生素c的作用,补充维生素C可能有以下作用。

  • 辅助治疗感冒;
  • 降低高尿酸血症患者的血尿酸水平;
  • 辅助降低2型糖尿病患者的空腹血糖和糖化血红蛋白水平;
  • 辅助改善不同人群(包括健康人群、糖尿病患者、慢性肾衰竭患者、动脉粥样硬化患者、川崎病患者、心力衰竭患者)的血管内皮功能等系列作用。

但一般而言,健康成年人是不需要刻意补充维C的,更推荐饮食均衡。如果实在严重偏食或者营业不良等情况,才需要适量补充。

维生素c(维生素c的作用和功效及副作用)

三、维生素c配海鲜,相当于吃砒霜?食物相克可信吗?

有传言说,富含维生素C的水果不能和虾蟹一起吃,否则会引发“砒霜中毒”。

因为虾蟹等海鲜食品中含有微量的砷元素,与水果中的维生素C结合后,就会产生三氧化二砷,也就是砒霜。

但实际上,海鲜中主要含有的是对人体无害的有机砷,摄入后基本上会被原封不动地排出体外。

专家表示,成年人经口食砒霜而致死的摄入量大约为100-300毫克,以最低100毫克来计算,其中含砷量为75毫克,要达到这个量需要一次性吃虾300斤,一般人不可能吃得下。

因此,维生素C和海鲜同时吃,并不会导致中毒。

维生素c(维生素c的作用和功效及副作用)

其实,关于“食物相克”一说,一直缺乏科学依据。

早在1935年,就有科学实验直接驳斥了“食物相克”的说法,当时我国科学家将民间最为流行的14组相克食物开展了人体和动物实验,结果显示无论是人还是动物在同时食用这些相克食物后一切都正常。

《中国居民膳食指南》中也明确指出,在营养学和食品安全理论中并没有食物相克之说,迄今为止也没有在现实生活中看到真正因为食物相克导致的食物中毒案例以及相关的报道。

维生素c(维生素c的作用和功效及副作用)

四、安全服用维C,注意3点

1、不要大量服用

维生素C毒性很低,但如果大量服用,每天摄入量超过3000毫克,就可能会出现多种不良反应,包括腹泻、肠胃紊乱、草酸和尿酸的排泄量增加、肾结石的形成增多等。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》,一般推荐我国成年人(孕妇和哺乳期女性除外)每天维生素C的摄入量为100毫克,可耐受最高摄入量为1000毫克/天。

维生素c(维生素c的作用和功效及副作用)

2、有些人需慎用

维生素C并非人人适用,有痛风、糖尿病、高草酸盐尿症、半胱氨酸尿症、草酸盐沉积症、尿酸盐性肾结石、血色病、镰形红细胞贫血、铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的患者应慎用维生素C。

3、与药同服需注意

维生素C不能与5类药物同时配伍使用,不然轻则可能让药物失效,重则可能产生不良反应。

  • 其他维生素类,例如维生素B1、维生素B12、维生素K1、维生素K3等
  • 抗菌药物,例如甲硝唑、青霉素、四环素、红霉素、氯霉素、链霉素等
  • 酸性/碱性药物,例如阿司匹林、氨茶碱、碳酸氢钠等
  • 微量元素注射液
  • 其他药物:叶酸、肝素、华法林等
维生素c(维生素c的作用和功效及副作用)

维生素C对身体有很多好处,但如果摄取过量,可能会导致恶心、呕吐、腹泻等不良反应。因此,适量补充维生素C,尽量通过吃新鲜的蔬菜水果来摄取维生素C,服用维生素C药物或保健品时应遵循医生的指导。

声明:该文观点仅代表作者本人,《智曜健康网》系信息发布平台,智曜健康网仅提供信息存储空间服务。
(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
养生之道的头像养生之道
上一篇 2023-06-12 17:08
下一篇 2022-10-17 20:35

相关推荐

  • 晚上失眠吃什么(安神食物推荐)

    对于那些正在学习或者想要深入了解晚上失眠吃什么的人来说,这篇文章一定会给您带来很多启示和帮助。 晚上失眠吃什么(安神食物推荐) 关键词:晚上失眠吃什么 导语:晚上失眠是很多人都会遇到的问题,而通过饮食来改善失眠问题是一种自然、健康的方法。本文将为大家介绍一些安神食物,帮助大家解决晚上失眠的困扰。 一、燕麦 燕麦是一种富含维生素B和镁的食物,这些营养物质对于神…

    2023-10-27
    11300
  • 生脉饮口服液的功效与作用(有哪些适应症和禁忌症)

    生脉饮口服液是一种中药制剂,主要成分为黄芪、当归、白芍、川芎、熟地黄、枸杞子等。它具有补益气血、调节内分泌、改善微循环等多种功效,被广泛应用于临床治疗中。本文将为您详细介绍生脉饮口服液的功效与作用,以及其适应症和禁忌症。 一、生脉饮口服液的功效与作用 1.补益气血 生脉饮口服液主要成分中的黄芪、当归、白芍等具有补益气血的功效,可以提高机体免疫力,促进新陈代谢…

    2023-05-27
    23500
  • 肠胃不好怎么调理(饮食调理、中药调理、日常保健)

    大家好,今天我想和大家一起探讨一下肠胃不好怎么调理的相关知识,让我们一起来看看吧! 肠胃不好怎么调理(饮食调理、中药调理、日常保健) 肠胃不好已经成为了很多人的常见问题,它会给我们的生活带来很多不便和烦恼。肠胃不好的原因很多,有些人是因为饮食不规律,有些人则是因为身体虚弱,还有一些人则是因为长期吸烟喝酒等不良生活习惯。无论是哪种原因,我们都需要认真对待,及时…

    2023-08-18
    13400
  • 绣眉好不好(绣眉好不好女人该不该绣眉)

    绣眉好不好 绣眉可分为面部的两支,从左右两根之间可以延伸,中央有一个点。锁骨叫半月形,半月形的形状与面部不对称有关。我想大概是我们的胸形可以符合的三点,所以说,这个要看为什么要佩戴,还是得装饰眉毛的要以跟着轮廓来进行看,由于现在社会上,最注重的就是美观问题。 绣眉可以参照我们的图像,比如我们盯着电脑屏幕看脸型的话,可以跟着写上来。纹眉是一件很麻烦的一件事情,…

    2023-01-22
    18800
  • 有氧运动和无氧运动的区别(科学解析有氧运动和无氧运动的区别及适合的人群)

    今天小编亲自动手写一篇文章分享给大家,谈谈关于有氧运动和无氧运动的区别相关的知识,希望对您及身边的人有所帮助。不要忘了收藏本站喔。 有氧运动和无氧运动的区别(科学解析有氧运动和无氧运动的区别及适合的人群) 关键词:有氧运动、无氧运动 在现代社会,人们越来越注重健康和身体锻炼。而在众多的运动方式中,有氧运动和无氧运动是两种常见的锻炼方式。它们有着不同的特点和适…

    2023-11-26
    7800

发表回复

登录后才能评论

联系我们

400-800-8888

在线咨询: QQ交谈

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信