春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

春天乍暖还寒,虽然天气越来越暖和了,但是春天的底子还是寒冷的,冷空气时不时地刷一下存在感,使得气温忽上忽下,一不小心就要受凉感冒了,所以春天衣服不要脱得太快,早晚还要多穿一点,尤其是体质弱的,还要注意保暖。

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

饮食上要多吃6种食材,味道特别,可强身健体,身体更健康。

一,生姜

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

生姜有保健作用,味道辛辣,气味芳香,辛辣成分是一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。生姜中所特有的“姜辣素”,还能刺激胃肠黏膜,增强消化能力,人们食用生姜,能够带走体内的寒气,生发阳气,常吃生姜,可以预防感冒,强身健体,提高免疫力。

建议:【生姜蒜苗拌千张丝】

生姜可去寒,蒜苗有杀菌功能,千张丝富含蛋白质,这道菜可强身健体,预防感冒。

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

【材料】:生姜,蒜苗,千张

【做法】:

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

1,把生姜洗干净切成丝,备用,千张切成丝备用,蒜苗摘洗干净,切成段备用。

2,锅中烧水,水开以后,依次把生姜,蒜苗,和千张丝,放到锅中,烫熟后捞出,放到盘中。

3,再浇上生抽,麻油,加入白糖,拌匀即可。

二,大蒜

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

大蒜是药食两用的食材,有辛辣气味,含有丰富的含硫化合物,因为“大蒜素”有杀菌,抑菌的保健功能,因此大蒜素也被称为“植物性天然广谱抗生素”,当今世界,大蒜制品成为人们最推崇的保健食品之一。

建议:【糖醋蒜头】也称甜蒜,酸酸甜甜,脆脆的,每天吃点蒜头,有益身体健康,增强体质,提高免疫力。

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

【材料】:新蒜4斤,盐70克,9度米醋1200毫升,冰糖720克,52度白酒40毫升,水960毫升

【做法】:

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1,把新蒜外表剥去几层,备用。

2,水里放入70克盐,把新蒜放到水里泡4个小时以后,再捞出沥干水分。

3,锅里倒入960毫升水,放入720克冰糖,大火烧至冰糖融化,再加入1200毫升米醋,继续煮沸3分钟,关火后,自然冷却,再加入40毫升白酒,搅拌均匀。

4,把沥干水分的新蒜,放入到无水无油的干净玻璃器皿中,倒入糖醋水,淹没即可。

5,把容器放到阴凉避光处,腌制一个月以后即可食用。

三,香菜

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香菜也叫芫荽,是人们熟悉的提味蔬菜,常用于做凉拌菜的佐料,或者用于汤,面等提味。芫荽性温,味辛,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,清热,有消食,开胃的作用。香菜富含维生素C,比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量,有利于促进身体抗体的形成。

建议:【香菜拌花生米】花生米又脆又香,搭配香菜吃,味道独特,不上火。

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

【材料】:香菜,花生米,生抽,香油,白糖

【做法】:

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

1,把香菜摘洗干净,开水下锅,烫10秒钟后捞出,沥干水分,备用。

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2,把花生米用水冲洗一下,挑去发霉和长芽的,沥干水分,冷油下锅,炒到花生皮微微发红,即可盛出。

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3,把香菜切短,铺在盘子里面,再放上花生米,加一勺白糖,再倒上生抽和香油,拌匀即可。

四,韭菜

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韭菜富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,可清除体内垃圾,韭菜有独特的辛香味,是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。

建议:【韭菜炒鸡蛋】清理肠道,咸香下饭。

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

【材料】:韭菜,鸡蛋,盐,味精

【做法】:

1,把韭菜摘洗干净,再切短,韭菜根和韭菜叶分开放。

2,碗里打入两个鸡蛋,搅散备用。

3,锅里倒油,先倒入鸡蛋液,微微定型以后再翻炒成块,盛出备用。

4,锅里倒油,先放入韭菜根快速翻炒,再倒入韭菜叶翻炒,然后倒入鸡蛋块,快速翻炒几下,加盐和味精调味,出锅装盘。

五,洋葱

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

洋葱营养丰富,富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,洋葱中含有植物杀菌素,如大蒜素等,有很强的杀菌能力,可有效抵御流感病毒、预防感冒。

建议:【洋葱拌木耳】口感清脆爽口

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

【材料】:洋葱,黑木耳,香菜

【做法】:

1,把黑木耳用温水泡发,摘去根部,下开水锅,焯熟后捞出,沥干水分备用。

2,把洋葱撕去外皮,清洗干净,切成丝,再用盐水漂洗,去除辛辣味,备用。

3,把洋葱,黑木耳和洗干净的香菜,放入盆中,倒入两勺生抽,一勺香油,一勺味精,拌匀后,倒入盘中即可。

六,香菇

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

香菇是药食同源的食物,肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,香菇营养丰富,含有丰富的香菇多糖,可以增强人体的免疫力,要常吃。

建议:【卤香菇】味道香浓,口感软嫩。

春季如何预防感冒(春季吃什么食物可以预防感冒发烧)

【材料】:香菇,蚝油,生抽,老抽,盐,糖,小葱。

【做法】:

1,把香菇洗干净去除根部,画十字口。

2,锅中烧水,水开以后,把香菇下锅焯水捞出,沥干水分备用。

3,锅中倒油,放入香菇翻炒,加入半碗水,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一小勺盐,大火烧开,再收干汤汁,起锅撒上小葱即可。

春天倒春寒要预防感冒,多吃这6样,强身健体,出汗杀菌,提高免疫力,身体更健康,另外还要多吃新鲜的蔬菜和水果,丰富的维c可以促进体内形成抵抗力,丰富的粗纤维可以帮助排出体内垃圾,形成良性循环,多喝鸡汤,多吃蜂蜜等等,都有助于提高身体的抵抗力。

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