秋季养生吃什么(深秋吃什么养生最好)

秋季养生吃什么(深秋吃什么养生最好)

秋季天气转凉,脾胃功能减弱,再加上秋季多风、干燥,这时应该多吃一些容易消化,有润燥滋补功效的饮食,让身体机能适应从夏热到秋凉的过程,那么秋季养生要怎么吃呢?今天我们就来看看,怎么才能再秋季“吃”出健康。

秋季养生吃什么(深秋吃什么养生最好)

1.黄绿色蔬果

即橙黄色蔬果和绿叶菜。到秋季,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。在换季的时候容易感冒,因此,多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。

2.发酵食品

夏天人们食欲不振,通常又会多吃寒凉食物,胃肠的消化功能比较弱。因此,到了秋天,应适当多吃一些营养丰富又帮助消化的食品。发酵时微生物会产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中的抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。

3.各种薯类

薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等,作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施。

4.莲藕

立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

秋季养生吃什么(深秋吃什么养生最好)

5.杏仁

按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。

6.蜂蜜

进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。

7.葡萄

“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。

8.吃肉

中医认为,在秋季到来的时候,建议在平时的生活中,注意多吃一些红色的肉类食物,肉类食物可以有效的去胃寒补阳气的作用,对于保证身体的健康会有很好的促进作用,应该有所重视,但要注意的是,肉类的食物的摄取量不能过多,常见的肉类食物包括羊肉,牛肉,猪肉等,除此之外,也最好可以多吃点素食,以均衡营养。

9.蛋类

蛋类含有非常丰唇的蛋白质,尤其是优质蛋白质的含量也是非常高的。除此之外,含有的卵磷脂,脂肪酸等含量也是相对比较多的,应该有所重视。事实上,蛋类食物也还是一种有助于消化类的食物,所以,在秋季的时期,应该注意多吃一些蛋类的食物。

秋季养生吃什么(深秋吃什么养生最好)

通过上述的介筛相信大家对秋天吃什么养生有了一定的了解,最后再只用一句话总结一下,就是秋天除了要注重营养均衡之外,还要多补充维生素C,以及多吃一些滋阴养肺、温补的食物。  

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